이바돔감자탕은 한국의 전통이미지를 모티브로 전통의 음식과 한옥의 컨셉을 살려, 서민적 음식인 감자탕을 가족외식공간으로 발전시켜왔으며, 키즈랜드, 수유실, 카페테리아, 비즈니스룸, 대청마루, 가마솥(후식코너) 등의 다양한 공간 구획으로 가족단위 뿐만이 아닌 다양한 고객층 수용을 위한 공간을 마련하였습니다. 

새로운 외식문화 컨텐츠 이바돔 스토리 판

한식 패밀리레스토랑 '이바돔감자탕'을 성공적으로 이끌어 온 주식회사 이바돔이 숙성풍미육을 전문으로 하는 신개념 숙성돈육 브랜드를 런칭했습니다. 이바돔 스토리판이 메인 식재료로 사용하는 돼지고기는 이바돔이 찾아낸 최적의 온도와 습도 환경에서 168시간 숙성시켜 감칠맛과 식감을 최상으로 끌어올렸습니다. '이바돔 스토리판'은 이바돔이 숙성시킨 풍미육을 특제 소스로 만든 매콤한 쭈꾸미 볶음과 함께 구성하여 삼겹살쭈꾸미세트를 메인메뉴로 선보입니다. 이 외에도 묵은지전골찜, 시래기시골된장, 두루치기 등 다양한 식사메뉴가 구성되어 있어 누구나 부담없이 찾을 수 있는 식당입니다.